タイ料理ディプロマ 取得コース12回＜録画視聴期限なし＞　

レッスンメニューをご自身のサロンで使いたい、タイ料理教室を始めたいという方に
おすすめのコースです。

タイ料理の基本が網羅でき12回（24品）＋ボーナスメニュー12品レッスンを受講。
修了テストの後ディプロマ取得ができます。
修了テストは習ったメニューの中から2品の写真提出。
ディプロマの提出期限は1年間となります。
ディプロマの発行は1年に1回となります。
１期生のディプロマ発行は2022年12月末までとなります。


◉ディプロマコース　¥66,000（税込）　
（内訳）12回（24メニュー）＋ボーナスメニュー12メニュー　¥36,000
　　　　ディプロマ取得費用　¥30,000　　

◉ディプロマ取得に含まれる内容、特典
・修了テスト、ディプロマ発行代
・各月の動画を全て期限なしで視聴可能
・アフターフォロー　質問、サポートを期限なく受け付けます。
・レシピをご自身のレッスンや今後の活動にお使いいただけます。（
※出版物への掲載は不可

◼︎レッスンメニュー12回（24品）＋ボーナスメニュー12品

1.トムヤムクン（海老のスパイシースープ）
パッガイメッマムワンヒムマパーン（鶏肉のカシューナッツ炒め）
　＜ボーナスメニュー＞ 　ガイトートタクライ　（手羽先のレモングラス揚げ）
2.パッタイ（タイ焼きそば）
トムカーガイ（チキンココナッツスープ）
＜ボーナスメニュー＞ プラーガポンヌンマナオ （鱸のマナオ蒸し）
3.ゲーンキアウワーンガイ（グリーンカレー）
ピークガイソッドサイ（手羽先の詰め物揚げ）
＜ボーナスメニュー＞タオスワン（緑豆のデザート）
4.ヤムヌアヤーン（グリルビーフのサラダ）
パッパックブンファイデーン（空芯菜炒め）
＜ボーナスメニュー＞ポテーク（シーフードのクリアスパイシースープ）
5.ゲーンペッペッヤーン（鴨のレッドカレー）
ヤムマクアヤーオ（グリルナスのサラダ）
＜ボーナスメニュー＞マーホー（フルーツとピーナツ肉餡のアペタイザー）
6.パッガパオヌアカイダオ（牛肉のガパオライス）
ブアローイ（白玉団子のココナッツのデザート）
＜ボーナスメニュー＞サクーサイムー（タピオカのピーナツ肉餡のアペタイザー）
7.クイッティアオパッシーユー（米麺炒め）
トゥントン（金袋）
＜ボーナスメニュー＞タコー（ココナッツとタピオカの２層プリン）
8.ガイヤーン＆カオニャオ（グリルチキンともち米）
ソムタムタイ（青パパイヤのサラダ）
＜ボーナスメニュー＞ラープムー（豚肉のハーブサラダ）
9.カオパッサパロット（パイナップルチャーハン）
サテ（串焼き）
＜ボーナスメニュー＞ヤムヘッドルアム（ミックスきのこのスパイシーサラダ）
10.パネーンムー（クリーミーレッドカレー）
トートマンクン（海老のすり身揚げ）
＜ボーナスメニュー＞クルアイブアチー（バナナのココナッツミルク）
11.カオマンガイ（チキンライス）
タプティムクローブ（くわいのルビーデザート）
＜ボーナスメニュー＞ヤムソムオー（ポメロサラダ）
12.カノムパンナークン（海老のカナッペ）
プーパッポンカリー（蟹のカレー粉炒め）
＜ボーナスメニュー＞ヤムプラトゥー（鯵鯖のスパイシーサラダ）

ヤム3種、アペタイザー5種、カレー3種、スープ2種、
ご飯、麺類4種、メイン5種、デザート2種類に＋ボーナスメニュー 12品を習得できます。
タイの基本的な調味料、ハーブ、野菜について知ることができます。

※タイの食材の入手方法につきましては
オンラインで購入できるお店など情報をお伝え致します。


◼︎講師紹介
Orientaliste　おもてなしのタイ料理＆フィンガーフードのサロン主宰 梅木幸恵　
タイの料理学校、レストランなどでタイ料理、カービングを学び、日本とタイで10年のレッスン経験を持つ講師。どこにいても気軽にタイ料理を楽しみたい。そんな思いに答えたいとタイの宮廷料理からタイの母から学んだ家庭料理まで生徒様に需要の多かったタイ料理をご紹介していきます。さらに詳しい講師のプロフィールをお知りになりたい方はインスタプロフ欄のホームページにてご確認いただけます。

◼︎その他
・インスタグラムのライブ形式でのレッスンの録画視聴レッスンです。


◼レッスンの流れ
レッスンご購入後メールにてレシピと動画のURLをお送りいたします。
また専用のインスタアカウントをお知らせします。
アカウント内ではレッスンで使用する食材、調味料を閲覧することが可能です。

動画視聴をして不明な点はLINE公式アカウントより質問をすることが
可能です。特に制限はございませんのでいつでもお問い合わせ頂けます。