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タイ料理ディプロマ 取得コース12回<録画視聴期限なし>
¥66,000
レッスンメニューをご自身のサロンで使いたい、タイ料理教室を始めたいという方に おすすめのコースです。 タイ料理の基本が網羅でき12回(24品)+ボーナスメニュー12品レッスンを受講。 修了テストの後ディプロマ取得ができます。 修了テストは習ったメニューの中から2品の写真提出。 ディプロマの提出期限は1年間となります。 ディプロマの発行は1年に1回となります。 1期生のディプロマ発行は2022年12月末までとなります。 ◉ディプロマコース ¥66,000(税込) (内訳)12回(24メニュー)+ボーナスメニュー12メニュー ¥36,000 ディプロマ取得費用 ¥30,000 ◉ディプロマ取得に含まれる内容、特典 ・修了テスト、ディプロマ発行代 ・各月の動画を全て期限なしで視聴可能 ・アフターフォロー 質問、サポートを期限なく受け付けます。 ・レシピをご自身のレッスンや今後の活動にお使いいただけます。( ※出版物への掲載は不可 ◼︎レッスンメニュー12回(24品)+ボーナスメニュー12品 1.トムヤムクン(海老のスパイシースープ) パッガイメッマムワンヒムマパーン(鶏肉のカシューナッツ炒め) <ボーナスメニュー> ガイトートタクライ (手羽先のレモングラス揚げ) 2.パッタイ(タイ焼きそば) トムカーガイ(チキンココナッツスープ) <ボーナスメニュー> プラーガポンヌンマナオ (鱸のマナオ蒸し) 3.ゲーンキアウワーンガイ(グリーンカレー) ピークガイソッドサイ(手羽先の詰め物揚げ) <ボーナスメニュー>タオスワン(緑豆のデザート) 4.ヤムヌアヤーン(グリルビーフのサラダ) パッパックブンファイデーン(空芯菜炒め) <ボーナスメニュー>ポテーク(シーフードのクリアスパイシースープ) 5.ゲーンペッペッヤーン(鴨のレッドカレー) ヤムマクアヤーオ(グリルナスのサラダ) <ボーナスメニュー>マーホー(フルーツとピーナツ肉餡のアペタイザー) 6.パッガパオヌアカイダオ(牛肉のガパオライス) ブアローイ(白玉団子のココナッツのデザート) <ボーナスメニュー>サクーサイムー(タピオカのピーナツ肉餡のアペタイザー) 7.クイッティアオパッシーユー(米麺炒め) トゥントン(金袋) <ボーナスメニュー>タコー(ココナッツとタピオカの2層プリン) 8.ガイヤーン&カオニャオ(グリルチキンともち米) ソムタムタイ(青パパイヤのサラダ) <ボーナスメニュー>ラープムー(豚肉のハーブサラダ) 9.カオパッサパロット(パイナップルチャーハン) サテ(串焼き) <ボーナスメニュー>ヤムヘッドルアム(ミックスきのこのスパイシーサラダ) 10.パネーンムー(クリーミーレッドカレー) トートマンクン(海老のすり身揚げ) <ボーナスメニュー>クルアイブアチー(バナナのココナッツミルク) 11.カオマンガイ(チキンライス) タプティムクローブ(くわいのルビーデザート) <ボーナスメニュー>ヤムソムオー(ポメロサラダ) 12.カノムパンナークン(海老のカナッペ) プーパッポンカリー(蟹のカレー粉炒め) <ボーナスメニュー>ヤムプラトゥー(鯵鯖のスパイシーサラダ) ヤム3種、アペタイザー5種、カレー3種、スープ2種、 ご飯、麺類4種、メイン5種、デザート2種類に+ボーナスメニュー 12品を習得できます。 タイの基本的な調味料、ハーブ、野菜について知ることができます。 ※タイの食材の入手方法につきましては オンラインで購入できるお店など情報をお伝え致します。 ◼︎講師紹介 Orientaliste おもてなしのタイ料理&フィンガーフードのサロン主宰 梅木幸恵 タイの料理学校、レストランなどでタイ料理、カービングを学び、日本とタイで10年のレッスン経験を持つ講師。どこにいても気軽にタイ料理を楽しみたい。そんな思いに答えたいとタイの宮廷料理からタイの母から学んだ家庭料理まで生徒様に需要の多かったタイ料理をご紹介していきます。さらに詳しい講師のプロフィールをお知りになりたい方はインスタプロフ欄のホームページにてご確認いただけます。 ◼︎その他 ・インスタグラムのライブ形式でのレッスンの録画視聴レッスンです。 ◼レッスンの流れ レッスンご購入後メールにてレシピと動画のURLをお送りいたします。 また専用のインスタアカウントをお知らせします。 アカウント内ではレッスンで使用する食材、調味料を閲覧することが可能です。 動画視聴をして不明な点はLINE公式アカウントより質問をすることが 可能です。特に制限はございませんのでいつでもお問い合わせ頂けます。
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Zoomタイ料理レッスン(カオソーイ&ナムプリックヌム)
¥2,500
SOLD OUT
■Zoomオンラインタイ料理レッスン■ Zoomでのオンラインのタイ料理レッスンとなります。 リアルタイムでご覧いただけない場合はアーカイブ視聴が可能です。(視聴期限なし) ◉メニュー ・カオソーイ(チェンマイカレーヌードル) ・ナムプリックヌム(青唐辛子のディップ) 北タイ料理の代表的なお料理のひとつのカオソーイ。 ココナッツのマイルドなカレーのスープは日本人にも大人気。 ペーストから作ることでよりコクのあるスープを作ることができ 何よりも自家製スープの味は格別です。 青唐辛子のディップも病みつきになること間違いなしです。 ◉レッスン日 :5/31(火) ◉時 間: 日本時間11:30〜12:30 ◉レッスン費用:¥2,500 税込 ✅LINE公式アカウントでアフターフォロー付き ✅リアルタイムで動画視聴ができない場合はご都合に合わせて動画を観ることができます。 ✅動画ダウンロードは不要、視聴期限はございませんので何回でもご覧いただけます。 ◼オンラインレッスンの流れ BASEにてお申し込み完了 ⇩ 【レッスンお申し込み受付完了】のメールをお送りします。 ⇩ レッスン1週間前までに【レッスンのご受講案内】のメールをお送りします。 レシピデータ、当日のzoomへの入室情報について ⇩ ◉レッスン前までにしておくこと ・レシピのプリントアウト ・Zoomアプリのダウンロード ・一緒にお作りになる場合は材料のご準備をお願いします。 ⇩ ◉レッスン当日 ・レッスン時間までにZoomアプリのダウンロードをして入室準備をしてください。 ライブ終了後、こちらから動画のURLをお送り致しますので、アーカイブ動画を ご視聴くださいますようお願いします。 同じ日に別メニューの北タイ料理のレッスンがございます。 ・サイウア(チェンマイソーセージ) ・ナムプリックオーン(スパイシートマトディップ) 2講座まとめてご購入頂くと割引となります。 ご希望の方は<セット講座>をお申し込みください。
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Zoomタイ料理レッスン(サイウア&ナムプリックオーン)
¥2,500
SOLD OUT
■Zoomオンラインタイ料理レッスン■ Zoomでのオンラインのタイ料理レッスンとなります。 リアルタイムでご覧いただけない場合はアーカイブ視聴が可能です。(視聴期限3ヶ月) ◉メニュー ・サイウア(チェンマイソーセージ) ・ナムプリックオーン(スパイシートマトディップ) 北タイ料理の代表的なお料理 サイウア(チェンマイソーセージ) 蜷局を巻いた不気味な佇まいですが、ハーブがたくさん入ったスパイシーなソーセージで 大好きな方が多いソーセージです。 北タイのディップといえばナムプリックヌムかナムプリックオーンというくらい 有名なディップ。スパイシーなトマトのディップはまるでタイのミートソース お野菜につけて召し上がっていただくこのディップはお野菜がたくさん摂れるのも 嬉しいところです。 ◉レッスン日 :5/31(火) ◉時 間: 日本時間10:00〜11:30 ◉レッスン費用:¥2,500 税込 ✅LINE公式アカウントでアフターフォロー付き ✅リアルタイムで動画視聴ができない場合はご都合に合わせて動画を観ることができます。 ✅動画ダウンロードは不要、視聴期限はございませんので何回でもご覧いただけます。 ◼オンラインレッスンの流れ BASEにてお申し込み完了 ⇩ 【レッスンお申し込み受付完了】のメールをお送りします。 ⇩ レッスン1週間前までに【レッスンのご受講案内】のメールをお送りします。 レシピデータ、当日のzoomへの入室情報について ⇩ ◉レッスン前までにしておくこと ・レシピのプリントアウト ・Zoomアプリのダウンロード ・一緒にお作りになる場合は材料のご準備をお願いします。 ⇩ ◉レッスン当日 ・レッスン時間までにZoomアプリのダウンロードをして入室準備をしてください。 ライブ終了後、こちらから動画のURLをお送り致しますので、アーカイブ動画を ご視聴くださいますようお願いします。 同じ日に別メニューの北タイ料理のレッスンがございます。 ・カオソーイ(チェンマイカレーヌードル) ・ナムプリックヌム(青唐辛子のディップ) 2講座まとめてご購入頂くと割引となります。 ご希望の方は<セット講座>をお申し込みください。
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茄子のサラダ<タイ料理動画レッスン>
¥1,500
こちらは動画視聴レッスンです。 タイでも人気のサラダの1つですが、日本人にもとても人気のあるサラダです。 茄子がたくさん収穫できる日本では特に重宝されるサラダかと思います。 こちらのお料理にはナンプラー 、ココナッツシュガーなどを使用しています。 <レッスンに含まれるもの> ◆動画 ◆レシピ ◆アフターケア付き 購入からレッスンまでの流れは下記の通りです。 ①PDFデータレシピの購入 レシピのダウンロードとなります。 ②レシピ内に動画のQRコードがございますので読み取ってお好きな時にご覧ください。 視聴制限、視聴期限はございません。 ③アフターケア付き ※レシピ内に詳細記載あり。 ご希望の方はマンツーマンにてご質問を受け付けます。 <ご購入時の注意> こちらの商品はご自宅でタイ料理をお楽しみ頂くために販売しております。 レシピ、動画の商用利用は固く禁じておりますことをご了承くださいませ。
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茄子のバジル炒め<タイ料理動画レッスン>
¥1,500
こちらは動画視聴レッスンです。 タイの惣菜の定番メニューのひとつです。 とにかくご飯の進む一品です! このお料理には調味料にタオチアオ (タイの豆味噌)などを使用します。 <レッスンに含まれるもの> ◆動画 ◆レシピ ◆アフターケア付き 購入からレッスンまでの流れは下記の通りです。 ①PDFデータレシピの購入 レシピのダウンロードとなります。 ②レシピ内に動画のQRコードがございますので読み取ってお好きな時間にご覧ください。 視聴制限、視聴期限はございません。 ③アフターケア付き ※レシピ内に詳細記載あり。 ご希望の方はマンツーマンにてご質問を受け付けます。 <ご購入時の注意> こちらの商品はご自宅でタイ料理をお楽しみ頂くために販売しております。 レシピ、動画の商用利用は固く禁じておりますことをご了承くださいませ。
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あさりのバジル炒め<タイ料理動画レッスン>
¥1,500
こちらは動画視聴レッスンです。 ご飯もお酒も進む炒め物です。 こちらのお料理にはナムプリックパオ(チリインオイル)などを使用します。 トムヤムクンを作る時にも使う調味料ですが、それ以外に使い道がなくて 困っている…という方にはおすすめです。 <レッスンに含まれるもの> ◆動画 ◆レシピ ◆アフターケア付き 購入からレッスンまでの流れは下記の通りです。 ①PDFデータレシピの購入 レシピのダウンロードとなります。 ②レシピ内に動画のQRコードがございますので読み取ってお好きな時にご覧ください。 視聴制限、視聴期限はございません。 ③アフターケア付き ※レシピ内に詳細記載あり。 ご希望の方はマンツーマンにてご質問を受け付けます。 <ご購入時の注意> こちらの商品はご自宅でタイ料理をお楽しみ頂くために販売しております。 レシピ、動画の商用利用は固く禁じておりますことをご了承くださいませ。
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空心菜炒め<タイ料理動画レッスン>
¥1,500
こちらは動画視聴レッスンです。 タイ料理、中華料理でもおなじみの空心菜炒め。 彩り良く仕上げるコツをご紹介しています。 この料理は調味料にタオチアオ (タイの豆味噌)などを使用しています。 <レッスンに含まれるもの> ◆動画 ◆レシピ ◆アフターケア付き 購入からレッスンまでの流れは下記の通りです。 ①PDFデータレシピの購入 レシピのダウンロードとなります。 ②レシピ内に動画のQRコードがございますので読み取ってお好きな時間にご覧ください。 視聴制限、視聴期限はございません。 ③アフターケア付き ※レシピ内に詳細記載あり。 ご希望の方はマンツーマンにてご質問を受け付けます。 <ご購入時の注意> こちらの商品はご自宅でタイ料理をお楽しみ頂くために販売しております。 レシピ、動画の商用利用は固く禁じておりますことをご了承くださいませ。
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赤海老のナンプラーソース<タイ料理動画レッスン>
¥1,500
こちらは動画視聴レッスンです。 とても簡単なのに見栄えするおもてなしにおすすめです。 そして何よりもシンプルながらもタイを感じることのできる一品です。 こちらのお料理にはナンプラーなどを使用しています。 <レッスンに含まれるもの> ◆動画 ◆レシピ ◆アフターケア付き 購入からレッスンまでの流れは下記の通りです。 ①PDFデータレシピの購入 レシピのダウンロードとなります。 ②レシピ内に動画のQRコードがございますので読み取ってお好きな時にご覧ください。 視聴制限、視聴期限はございません。 ③アフターケア付き ※レシピ内に詳細記載あり。 ご希望の方はマンツーマンにてご質問を受け付けます。 <ご購入時の注意> こちらの商品はご自宅でタイ料理をお楽しみ頂くために販売しております。 レシピ、動画の商用利用は固く禁じておりますことをご了承くださいませ。